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Udemy - Cucinare Con La Pentola A Pressione - ITA
eurcad ha pubblicato una discussione in » Video Corsi
Udemy - Cucinare Con La Pentola A Pressione - ITA Scopri come utilizare la pentola a pressione per realizare dei piatti molto gustosi e particolari - Audio Corso Cosa imparerai: Come utilizzare la pentola a pressione Come preparare la carne in modo veloce Tante gustose ricette I vari modelli in commercio Richiede Nessun requisito richiesto Perche usare la pentola a pressione semplice poiché i tempi di cottura sono ridotti. Io la utilizzo molto per tutte quelle ricette che richiedono lunghi tempi di cottura, un esempio il pullet pork, normalmente ci vorrebbero circa 6 ore con la pentola a pressione si può fare in circa 1 ora e mezza. Ottima per realizzare stracotti e spezzatini con carni meno pregiate come costa spogliata, punta di petto e muscolo, grazie a questa tecnica il risultate e eccellente in meno della meta del tempo. Viene anche molto bene il risotto , grazie ad essa si ottiene in circa 6 minuti e il risultato non sarà di meno di quello in padella che richiede circa 18 minuti Poi se decidete i acquistare una pentola a pressione di quelle elettrica vi basterà inserire il tutto all'interno e impostare, al vostro rientro troverete la preparazione già cotta e pronta per essere gustata. Ma ecco gli utilizzi più comuni della pentola a pressione : · Si può dorare, in questo caso senza utilizzare il coperchio, rinunciando così alla cottura a pressione · Ovviamente bollire · Cucinare al vapore con un cestello · Cucinare al cartoccio · Aggiungendo dai 250 ai 500ml di brodo, vino, o liquido speziato si può · brasare/arrostire · Stufare · Con un contenitore resistente al calore (tipo ceramica, inox, silicone, e vetro temperato) si può cuocere a bagnomaria · Ridurre i liquidi senza il coperchio dopo la cottura Con la pentola a pressione, quando la cottura è quasi ultimata, il contenuto e la stessa pentola devono essere raffreddati e riportati ad una pressione normale, in questo modo la valvola si apre manualmente, si può anche mettere la pentola a pressione sotto il getto di acqua fredda. E' anche fortemente consigliabile pulire bene la valvola per evitare ostruzioni. Secondo me la pentola a pressione e molto indicata per cuocere pezzi di carne che richiedono tempi lunghi, come già detto prima, ma anche per cuocere i legumi. Per i legumi i tempi oltre a dimezzarsi, secondo il mio modesto parere, gli dona un gusto particolare. Quindi invece di usare quelli lessati in scatola da oggi vi consiglio di usare quelli secchi, vi basterà metterli a mollo la sera la mattina inserire il tutto all'interno della pentola a pressione elettrica, impostare il tutto e al vostro ritorno saranno pronti per essere gustati. Cosi da mangiare un prodotto naturale che ha sempre un gusto particolare. Adesso o riportato i tempi di cottura che io utilizzo per le mie preparazioni spero vi siano utili per creare le vostre ricette. Le tabelle riportano tutte le info peso , quantità liquido e tempi, se decidete di aumentare la quantità o diminuirla dovete modificare anche la quantità di liquido e i tempi di cottura. Requisiti: - Microsoft Windows o Mac - Formato: mp4 Size: 184 MB BUON DOWNLOAD https://www.filecrypt.cc/Container/03780B69CC.html-
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Udemy - Cucinare Con La Pentola A Pressione - ITA
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Udemy - Cucinare Con La Pentola A Pressione - ITA Scopri come utilizare la pentola a pressione per realizare dei piatti molto gustosi e particolari - Audio Corso Cosa imparerai: Come utilizzare la pentola a pressione Come preparare la carne in modo veloce Tante gustose ricette I vari modelli in commercio Richiede Nessun requisito richiesto Perche usare la pentola a pressione semplice poiché i tempi di cottura sono ridotti. Io la utilizzo molto per tutte quelle ricette che richiedono lunghi tempi di cottura, un esempio il pullet pork, normalmente ci vorrebbero circa 6 ore con la pentola a pressione si può fare in circa 1 ora e mezza. Ottima per realizzare stracotti e spezzatini con carni meno pregiate come costa spogliata, punta di petto e muscolo, grazie a questa tecnica il risultate e eccellente in meno della meta del tempo. Viene anche molto bene il risotto , grazie ad essa si ottiene in circa 6 minuti e il risultato non sarà di meno di quello in padella che richiede circa 18 minuti Poi se decidete i acquistare una pentola a pressione di quelle elettrica vi basterà inserire il tutto all'interno e impostare, al vostro rientro troverete la preparazione già cotta e pronta per essere gustata. Ma ecco gli utilizzi più comuni della pentola a pressione : · Si può dorare, in questo caso senza utilizzare il coperchio, rinunciando così alla cottura a pressione · Ovviamente bollire · Cucinare al vapore con un cestello · Cucinare al cartoccio · Aggiungendo dai 250 ai 500ml di brodo, vino, o liquido speziato si può · brasare/arrostire · Stufare · Con un contenitore resistente al calore (tipo ceramica, inox, silicone, e vetro temperato) si può cuocere a bagnomaria · Ridurre i liquidi senza il coperchio dopo la cottura Con la pentola a pressione, quando la cottura è quasi ultimata, il contenuto e la stessa pentola devono essere raffreddati e riportati ad una pressione normale, in questo modo la valvola si apre manualmente, si può anche mettere la pentola a pressione sotto il getto di acqua fredda. E' anche fortemente consigliabile pulire bene la valvola per evitare ostruzioni. Secondo me la pentola a pressione e molto indicata per cuocere pezzi di carne che richiedono tempi lunghi, come già detto prima, ma anche per cuocere i legumi. Per i legumi i tempi oltre a dimezzarsi, secondo il mio modesto parere, gli dona un gusto particolare. Quindi invece di usare quelli lessati in scatola da oggi vi consiglio di usare quelli secchi, vi basterà metterli a mollo la sera la mattina inserire il tutto all'interno della pentola a pressione elettrica, impostare il tutto e al vostro ritorno saranno pronti per essere gustati. Cosi da mangiare un prodotto naturale che ha sempre un gusto particolare. Adesso o riportato i tempi di cottura che io utilizzo per le mie preparazioni spero vi siano utili per creare le vostre ricette. Le tabelle riportano tutte le info peso , quantità liquido e tempi, se decidete di aumentare la quantità o diminuirla dovete modificare anche la quantità di liquido e i tempi di cottura. Requisiti: - Microsoft Windows o Mac - Formato: mp4 Size: 184 MB BUON DOWNLOAD https://www.filecrypt.cc/Container/03780B69CC.html -
Cucinare Con Passione N.2 - Luglio-Agosto 2020
iTALiANO ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con Passione N.2 - Luglio-Agosto 2020 Italiano | 100 pagine | PDF | 76 MB Download Links https://filecrypt.cc/Container/3805B0F206.html https://www.keeplinks.org/p45/5f3bca22f28db -
Cucinare Con N.7 - Luglio-Agosto 2020
iTALiANO ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con N.7 - Luglio-Agosto 2020 Italiano | 100 pagine | PDF | 80 MB Download Links https://filecrypt.cc/Container/6A3D8A6558.html https://www.keeplinks.org/p45/5f3a370ef118a -
Marta Pascale - Antipasti veloci e gustosi. Come cucinare 120 antipasti gustosi e veloci con le migliori ricette della tradizione Italianoa (2020) EPUB/AZW3/PDF Questo libro ti permetterà con cucinare oltre 120 ricette deliziose seguendo passo passo la descrizione della preparazione e porterete ad un nuovo livello la vostra abilità culinaria, consentendovi di degustare gustosi piatti mai mangiati prima, dal sapore inconfondibile! Download Links https://filecrypt.cc/Container/9313A12C75.html https://www.keeplinks.org/p45/5f0c4a47cc495 -
Cucinare Con Passione - Aprile-Maggio 2019
iTALiANO ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con Passione - Aprile-Maggio 2019 Italianoo | 100 pagine | True PDF | 30 MB Download Links https://filecrypt.cc/Container/DDA5FBECA6.html https://www.keeplinks.co/p45/5ccfd7c439bcd -
Cucinare Con Speciale N.2 - Marzo-Aprile 2019
iTALiANO ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con Speciale N.2 - Marzo-Aprile 2019 I vecchi rimedi della nonna Italianoo | 132 pagine | True PDF | 33 MB Download Links Easybytez - Rapidgator https://filecrypt.cc/Container/62B398491F.html https://www.keeplinks.co/p95/5cc59022000a0 -
Cucinare Con Speciale - Gennaio-Febbraio 2019
Movier0x ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con Speciale - Gennaio-Febbraio 2019 Italian | 100 pages | True PDF | 48 MB http://www.easybytez.com/gfzolh5ta1vq -
Cucinare Con - Cucinare Step by Step - Novembre-Dicembre 2018
iTALiANO ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con - Cucinare Step by Step - Novembre-Dicembre 2018 Italian | 100 pages | True PDF | 29 MB Download Links https://filecrypt.cc/Container/3912D01BE2.html https://www.keeplinks.co/p45/5be923f2101f6 -
Cucinare Con - Settembre-Ottobre 2018
iTALiANO ha pubblicato una discussione in » Riviste & Allegati
Cucinare Con - Settembre-Ottobre 2018 Italian | 100 pages | True PDF | 35 MB Download Links https://www.keeplinks.co/p45/5bb46e1fe7481 https://filecrypt.cc/Container/95830C160A.html -
Lisa Casali - Cucinare in lavastoviglie. Gusto, sostenibilità e risparmio con un metodo rivoluzionario (2011) PDF Cucinare dove sembrava impossibile: forse non ci avete mai pensato, ma il calore che una lavastoviglie sviluppa durante un lavaggio può essere utilizzato anche per cuocere i cibi. Le temperature all'interno dell'elettrodomestico, costanti e non troppo elevate, permettono di ottenere una perfetta cottura a bassa temperatura, simile a quella praticata dagli chef professionisti: l'ideale per esaltare profumi e sapori del cibo. Cucinare nella lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio; è sicuro, perché le analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono contaminati dalle sostanze detergenti; è facile, perché si possono utilizzare contenitori presenti in ogni casa. Questo libro fornisce tutte le indicazioni necessarie per imparare a cucinare nella lavastoviglie e cambiare quindi radicalmente le proprie consuetudini in cucina. Inoltre, si propongono tante ricette, suddivise in base alle temperature sviluppate nei vari tipi di lavaggi, per creare 15 menu di successo. Download Links https://www.keeplinks.co/p45/5b632b09d2481 https://filecrypt.cc/Container/4CC2C6616E.html -
Vegolosi.it - Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani (2018) EPUB/PDF La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina ed è curioso di scoprire nuovi sapori. Non è facile trovare ricette buone e di sicura riuscita: questo libro, corredato di una ricca parte introduttiva, propone piatti vegani che possono facilmente essere interpretati in chiave vegetariana. Spiegazioni chiare e dettagliate per cucinare tofu, seitan, tempeh, legumi. Come sostituire burro e uova (potrete preparare la maionese e perfino una frittata!). Oltre 50 ricette gustose e facili da realizzare, come arrosto di seitan con crema di funghi, focaccine alle alghe e curry, falafel di quinoa, muffin con caffè, cardamomo e cioccolato. Menu tematici, da quello di coppia a quello per i bimbi, dal light lunch al menu per stupire un amico onnivoro. Download Links https://www.keeplinks.co/p45/5b40952366820 https://filecrypt.cc/Container/39A7C4EEA1.html -
Morello Pecchioli - Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi (2018) EPUB/PDF Splendide illustrazioni, ispirate a quelle degli antichi erbari, aiutano a riconoscere le insolite verdure. Questo libro presenta una selezione di ortaggi antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione; in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e prati. Più di 80 ricette con ortaggi "minori" ed erbe che meritano di trovare posto sulla nostra tavola per la ricchezza di sapori che sono in grado di donare. Patissone, rutabaga o navone o rapa svedese, zucca centenaria, barba di becco. Per ogni ortaggio il libro fornisce indicazioni sul territorio di origine, sulla storia, sulle caratteristiche, sulle proprietà nutrizionali sugli usi in cucina, oltre a qualche ricetta per provare subito questi ingredienti: carpaccio di ramolaccio nero, insalata di pomodori e baccelli di pisello asparago, tuberine saltate in padella, linguine con barba di frate e ricotta, ravanelli e pompelmo fritti. Download Links https://www.keeplinks.co/p45/5b408f7dd8b06 https://filecrypt.cc/Container/4FF6D246DA.html -
Fabio Spelta - Cucinare al barbecue. I segreti per la grigliata perfetta (2014) AZW3/EPUB/PDF Dal sito cult di cucina Buonissimo.org nasce Indovina chi viene a cena, una collana interamente dedicata alla cucina e agli inviti a casa. Avete ospiti per cena, per pranzo, per un aperitivo, per un brunch, o per una grigliata? Come apparecchiare a seconda dell'occasione, l'uso degli utensili da cucina, suggerimenti su come impiattare. Semplici ricette non convenzionali di facile o media difficoltà, tante idee e suggerimenti a tavola specifici per ogni situazione, per poter invitare qualcuno a pranzo o cena a casa (invece che al ristorante) e fare un figurone! In questo volume tutto quello che dovete sapere sul barbecue: cenni storici e descrizioni tecniche dei modelli. Consigli utili e ricette sfiziose per rendere la tua grigliata perfetta! Download Links Easybytez - Backin https://filecrypt.cc/Container/6933D0A18F.html -
Sani Sapori - L'arte della semplicità in cucina. Cucinare non è mai stato così facile (2011) PDF Sani Sapori CookBooks. L'Arte della Semplicità in Cucina. Cucinare non è mai stato così facile. Ricette, tutte con foto, con la caratteristica di essere facili da realizzare e la doverosità di richiedere ingredienti freschi e preparati al momento. Semplicità e Freschezza di Ingredienti sono proprio le parole chiave che regolano le pagine di questo Libro. Ricette alla portata di tutte le massaie, nate nella cucina delle nostre case e da proporre ad amici e familiari. Un viaggio all'insegna del gusto che parte dal desiderio di assaggiare del buon cibo fatto con le nostre mani e che arriva fino a toccare i cuori delle persone che tra padelle, cucchiai di legno e fornelli, realizzano qualcosa che può dare gioia, fatta con passione e con la consapevolezza che tali delizie potranno rendere felici i propri cari. Download Links Easybytez - Backin https://filecrypt.cc/Container/F02AEE1768.html -
Benedetta Parodi - Mettiamoci a cucinare (2012) True PDF Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all'improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestra-supermercato. Ci sono giorni in cui hai voglia di casa, giorni nei quali stare ai fornelli è un momento di relax e una coccola per chi si ama. Ci sono giorni in cui ti prudono le mani e ti vien voglia di dimostrare cosa sai fare, e così entri in cucina certa che riuscirai a stupire tutti. È pensando a questi stati d'animo che Benedetta ha avuto l'idea di questo libro, nel quale le ricette sono suddivise in tre sezioni: "Oggi ho poco tempo", "Oggi mi impegno", "Oggi voglio stupire". Le pagine sono inoltre arricchite con ricette fotografate step by step, tavole a tema (e i menù perfetti da abbinare), piatti adatti a vegetariani, intolleranti al glutine e alle uova, indicazioni dei tempi di preparazione. L'autrice prosegue il dialogo intimo costruito negli ultimi anni con il suo pubblico e, anche nelle pagine colorate di questo volume, continua a condividere aneddoti di vita personale, episodi divertenti ed esperienze di successi (ma a volte anche utilissimi insuccessi) culinari. Download Links http://www.easybytez.com/qa5s4o8e5p48 https://public.upera.co/74PYrjg4 Links Alternativi: Easybytez - Upera https://filecrypt.cc/Container/C2D276F843.html -
Giunti - Cucinare con il microonde. Cucina minuto per minuto (2013) Italiano | EPUB/MOBI/AZW3/True PDF | 20 MB Per sapere tutto sul microonde, ormai immancabile in ogni cucina: come funziona, quali sono gli accessori utili, i tempi e la potenza della cottura, quali piatti possono essere cucinati con risparmio di tempo. e tante ricette gustose da provare. Download Links https://public.upera.co/67grsk23 http://www.easybytez.com/tmnezr0b0q6m Links Alternativi: Easybytez - Upera https://filecrypt.cc/Container/147959F789.html