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  1. Daniela Riccardi, Paolo Erne - Birre in cucina. Ricettario pratico di gastronomia brassicola (2019) PDF Che senso ha utilizzare una birra in cucina? È la prima cosa che mi sono chiesto quando Paolo Erne, storico homebrewer e consulente birraio, ha iniziato a raccontarmi di questo progetto nato con Daniela Riccardi, appassionata di birre e di gastronomia. Non c'è bevanda, alcolica o non alcolica, così completa per entrare tra gli ingredienti di un piatto come una birra: questa fu la risposta di Daniela e Paolo. Download Links https://filecrypt.cc/Container/A078C11E38.html https://www.keeplinks.org/p45/5de23efd8fd44
  2. Giorgio Riccardi, Danilo Durante - Elementi di fluidodinamica. Un'introduzione per l'Ingegneria (2006) PDF Il testo propone un primo approccio alla Fluidodinamica, ad un livello formale adeguato. Privilegia le trattazioni matematica e numerica dei problemi, stimolando nel Lettore l'acquisizione di un'autonomia culturale sufficiente per eventuali approfondimenti. Download Links https://filecrypt.cc/Container/0A60FD45C5.html https://www.keeplinks.co/p45/5bee99531960a
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