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Daniela Peli, Mara Mantovani, Francesca Ferrari - Manuale di pasticceria e decorazione. Tecniche di base per la pasticceria casalinga. Vol.1 (2013) EPUB/MOBI/AZW3/PDF Se è vero, come è vero, che la pasticceria è composta essenzialmente da 4 elementi fondamentali come farine, zucchero, latticini e uova lavorati in proporzioni variabili, è altresì vero che è una scienza esatta e che la creatività si può esprimere al meglio solo dopo aver appreso le regole fondamentali e le diverse tecniche di lavorazione. Nei due volumi abbiamo volutamente sperimentato ricette fino ad oggi appannaggio dei soli maestri pasticcieri, ottenendo ottimi risultati e con tecniche semplificate e applicabili anche in una normale cucina casalinga. Se i fondamenti della pasticceria consistono nella preparazione degli impasti, non potevamo certamente tralasciare l'importante capitolo della decorazione, perchè il bello e il buono sono in pasticceria due facce della stessa medaglia. Con il manuale di Pasticceria e Decorazione, primo e secondo volume, ci siamo proposte di fornire uno strumento valido e testato a tutti coloro che coltivano la passione per la pasticceria e desiderano approfondire le conoscenze tecniche di quest'Arte, ma anche a chi muove i primi passi in questo "dolce e profumato" mondo. Download Links https://public.upera.co/6P2Jm32l http://www.easybytez.com/4pzx750m7st8 Links Alternativi: Easybytez - Upera https://filecrypt.cc/Container/9E92CFF957.html -
Daniela Peli - Dolci per la colazione. Torte, ciambelle, plum cake, muffins & dolcetti (2013) Italian |PDF/EPUB | 15.4 MB Una tazza di caffellatte, un cappuccino o un thè con una fetta di torta, un goloso muffins, una saporita ciambella arricchisce la convivialità, corrobora e dà il via alla giornata con il piede giusto. La genuinità degli ingredienti ci consente inoltre, non solo di risparmiare sui costi, ma fa sì che le nostre torte e i nostri dolcetti si possano conservare freschi e buoni per diversi giorni. Download Links http://www.easybytez.com/gbeli4vpz5kw http://www.wickedcloud.io/dmwl3yoyg6nq Links Alternativi: Easybytez - Upera https://www.keeplinks.eu/p45/597f3364a6418
