Marcello Buiatti - Le biotecnologie. L'ingegneria genetica fra biologia, etica e mercato (2001)
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Da sempre l'uomo ha selezionato piante, animali, microrganismi per soddisfare i suoi bisogni. Oggi le biotecnologie avanzate permettono di trasferire geni fra organismi che non è possibile incroci...