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Acetaia Malpighi - Ricette. Cook book recipes (2016)


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Acetaia Malpighi - Ricette. Cook book recipes (2016)
Italian/English | PDF | 10 MB

Come cucinare con l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: tantissime ricette per unire gusto e salute, dove la creatività si sposa all'eccellenza per risultati dal sapore straordinario, accostamenti sorprendenti che coinvolgono ogni senso e risvegliano lo stimolo ad arditi esperimenti culinari. Una cucina versatile e di classe che passa dal tradizionale al fusion e che attraversa con disinvoltura i confini nazionali. L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è il protagonista assoluto di una storia che, alle porte di Modena, presso la tenuta della famiglia Malpighi, ha avuto inizio 150 anni fa.

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