Udo Renzenbrink - L'alimentazione nella seconda metà della vita (1990)

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Udo Renzenbrink - L'alimentazione nella seconda metà della vita (1990)
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Questo libro di Udo Renzenbrink si può considerare, legittimamente, il proseguimento e il completamento dell'altro suo libro, quello su "L'alimentazione dei nostri bambini", già pubblicato dalla nostra casa editrice, ora alla seconda edizione, riguardante la prima metà della vita. Si è tentati di considerare questi due libri una specie di piccola enciclopedia dell'alimentazione dalla nascita fino ad una serena vecchiaia. In effetti ci si trova ogni giorno di fronte al problema alimentare, sia dal lato conoscitivo e della scelta alimentare, che dal lato della prevenzione e del divenire individale ed umano in genere. Ma con ciò si sminuerebbe la più ampia portata di questo libro in quanto esso dà la possibilità, insieme all'altro libro sopra segnalato, di spalancare, attraverso l'alimentazione, una finestra sulla realtà umana e spirituale. Attraverso essa ognuno può sperimentare e percepire l'operare dello spirituale all'interno del microcosmo uomo. Il medico antroposofo Udo Renzenbrink ha saputo lumeggiare tale operare con efficacia e con chiarezza degne di una raggiunta maturità spirituale.


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