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  1. iTALiANO
    Aldo Santini - La cucina fiorentina (Cucine del territorio) (2014) Epub/Pdf/Azw3 Per chi vuole entrare in un rapporto non solo culturale ma anche tattile, emozionale, carnale con la grande cucina di Firenze. Un viaggio nella memoria in 225 splendide ricette, la loro storia, le diverse versioni che...
  2. iTALiANO
    Anna Capnist Dolcetta, Giovanni Capnist - La cucina vicentina (Cucine del territorio) (2013) Epub/Pdf/Azw3 Ricette antiche oggi ricercate, riscoperte e valorizzate come opere d'arte, per ritrovare aspetti di una civiltà di vita che nella famiglia trovano il cuore. Il focolare è sempre stato il cent...

 

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