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  1. Alba Allotta - 500 ricette con i legumi. Ceci, fagioli, lenticchie, fave e soia per soddisfare tutti i gusti (2013) EPUB/PDF I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticoleste...
  2. Alba Allotta - 500 ricette di riso e risotti (2016) True PDF Dopo il frumento, il riso è il cereale più diffuso e costituisce l'alimento principale per oltre metà della popolazione mondiale. Originario probabilmente dell'Indonesia, si diffuse più tardi in Cina, in India e in Asia Minore. Durante il...
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