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Aldo Santini - La cucina fiorentina (Cucine del territorio) (2014) Epub/Pdf/Azw3 Per chi vuole entrare in un rapporto non solo culturale ma anche tattile, emozionale, carnale con la grande cucina di Firenze. Un viaggio nella memoria in 225 splendide ricette, la loro storia, le diverse versioni che alcuni celebri ristoranti hanno introdotto. Ci sono i piatti dimenticati come la "carabaccia" e la squisita elaborazione dell'antico cibreo fatta da Annie Feolde, dell'Enoteca Pinchiorri, la "pappa al pomodoro" dell'"Antico Fattore", ci sono le idiosincrasie di Emilio Cecchi e le curiosità dell'alcova di Caterina de' Medici. Download Links http://www.easybytez.com/adm4g9g8wnyb https://public.upera.co/6NrAinli Links Alternativi: Easybytez - Upera https://filecrypt.cc/Container/F99EE9E419.html -
Anna Capnist Dolcetta, Giovanni Capnist - La cucina vicentina (Cucine del territorio) (2013) Epub/Pdf/Azw3 Ricette antiche oggi ricercate, riscoperte e valorizzate come opere d'arte, per ritrovare aspetti di una civiltà di vita che nella famiglia trovano il cuore. Il focolare è sempre stato il centro della vita femminile, dove le doti di pazienza e intelligenza delle donne hanno saputo creare una cucina vicentina, dai primi piatti ai secondi e ai contorni di stagione, ai dolci, torte, biscotti e frittelle, che solo a elencarle ci vuole un libro intero. Le 90 ricette che riportiamo rappresentano l' immagine di un incontro nel tempo e nelle stagioni, tra la cucina dei nobili in Villa e la cucina povera dei nostri paesani. Download Links https://public.upera.co/6Nr0mxkm http://www.easybytez.com/4gehxf3o9pdg/cucina.vicentin.R2V51G0.rar.html Links Alternativi: Easybytez - Rockfile https://filecrypt.cc/Container/123F4018B9.html
